Vapeur Express "Zen" : Le Petit Délice de Poulet et Légumes Croquants
La Sérénité en 10 minutes "La cuisine reste le cœur de la maison. Entrez !" Parfois, le secret du bonheur réside dans la simplicité d'un bol fumant, préparé en un clin d'œil. Je vous propose une entrée légère, presque aérienne : un Namul express au four à micro-ondes . C’est ma solution préférée quand on veut du Healthy & Authentic sans passer des heures aux fourneaux. Le poulet infuse les légumes de son essence, créant une harmonie parfaite. Ingrédients (Pour 2 personnes) Protéines : 50g à 80g de poulet haché (pour la légèreté). Le Jardin : 1 sachet de germes de soja, 100g de feuilles vertes (épinards ou bok choy), ⅓ de carotte (en julienne), un peu de poireau (émincé). L'Assaisonnement "Umami" : 1 c.à.c de bouillon de volaille en poudre (l'élixir de goût). 1 c.à.s d'huile de sésame (le parfum de l'Orient). Une pincée de sel marin. Instructions : La Magie du Micro-ondes La Préparation Artiste : Coupez vos légumes avec...